El lápiz

Lo que son las cosas, y cómo ha cambiado todo desde entonces. Hacía casi un año que no escribía nada...pero voy a dejar claro que no he olvidado cómo hacerlo (antes de ponerme melancólico, que ya habrá otros momentos para ello). Esto es lo que hacen las noches en vela... Lo he titulado "El lápiz" . Espero que os guste.

¿Y si no escribir es ser feliz,
pero el lápiz empieza a vomitar?
Frases que no creía comprender
ante ojos que se empiezan a aclarar...

La vida puede ser un frenesí,
incluso quizás ser una ilusión,
pero siempre hay algo que nos dará:
la patada en la boca y se acabó.

Por eso quiero dejar constancia
de que el mundo...sí que fue un lugar mejor.
Y sin embargo, diré que quiero adormecer
aquel sueño que inundó hasta la razón.

Mostrar luz en el camino ante esos pasos,
dar la mano al saltar otro escalón.
Procurar, porque todo sería en vano,
que estos pies no correrán más que mi voz.

Y es así, que al andar el lazo se abre,
sopla viento fresco, y brilla el sol,
mirando con desdén, cabeza erguida,
esa soga que apretaba el corazón.

No voy a rezar porque no creo
que haya un Dios que nos dé un morir mejor,
pero abriré los brazos hacia el cielo,
seré feliz, y quemaré el lápiz en tu honor.

Igual que el viento

No hace mucho tiempo que, como el turrón, volví a casa por Navidad. Sin apenas darme cuenta, me acurruqué entre las risas y abrazos de aquellos que me echaban de menos. De aquellos que echaba de menos. Me hice fuerte en mi isla, y me ablandé en la de los demás. Y según pasaban los días, recordé todo aquello que me agradaba de mi hogar. Disfrutaba de cada día, de cada hora, de cada minuto y de cada segundo, intentando alargar el final de esta primera época de libertad prácticamente ilimitada, sin pensar en los días duros que están a la vuelta de la esquina. Pero el turrón, cuando terminan las Navidades, se marcha.

Y yo me voy con él.

Igual que el viento, que como viene, se va.

Pero he de reconocer que, al mismo tiempo que disfrutaba de todo aquello que se me ponía por delante estos días, iba creciendo en mí la imperiosa necesidad de volver a mi burbuja. Al libre albedrío que te da tu mundo, sin nadie que te diga qué hacer, más que tú mismo. Al libre albedrío de considerar tú y sólo tú dónde se encuentran y cuáles son tus responsabilidades, obligaciones y derechos. A ese sitio en el que todo es tan distinto a mi hogar, y al mismo tiempo me agrada de tal manera que hasta me atrevo a llamarlo hogar. Y es que además, las despedidas, que ni son pocas ni son lo mío, me han hecho darme cuenta de algo importante. Aún me queda tiempo en la tierra de la pasta y la pizza, pero tampoco es tanto. Y como sé lo que sé, me preparo para disfrutarlo al máximo. Porque sé que el tiempo está viniendo, pero pasa, y se marcha, sin parar a saludar.

Y yo me voy con él.

Igual que el viento, que como viene, se va.

Risotto Di Pomodori Naturali Con Porro

Para variar un poco el estilo de las entradas de este blog procederé a contaros...

(redoble de tambores)

¡CÓMO HE HECHO LA CENA!

¡Si! ¡Yo he hecho la cena! Que aunque Manolo sea el que más tiempo pasa en la cocina, a mi también me gusta, y creo que no se me da mal... :P Os cuento, pues.

Llevaba rondándome un tiempo por la cabeza la idea de preparar risotto (ya que estamos en Italia, no vamos a alimentarnos únicamente de pasta...) y aprovechando que hoy lunes tocaba hacer la compra del mes, que hacía ya un tiempo que no comíamos arroz, y que además teníamos un par de paquetes sin abrir, decidí que era el momento. Así que ayer domingo por la noche me puse manos a la obra, a buscar recetas de risotto en google, y sin trastear mucho (fue el primer resultado de la búsqueda) encontré esta página: Gastronomía y Cía.

Cuál no sería mi sorpresa cuando encuentro no una, ni dos...¡sino 12 recetas distintas para preparar risotto! Y cada una que leía me apetecía más que la anterior. Pero, por exigencias del guión (recordad que vivimos en un piso de estudiantes) tuve que ir descartando una tras otra, hasta quedarme con aquella que, dadas las condiciones que me rodean, tenía una preparación más factible. Aún así, me vi obligado a hacer algún que otro cambio sobre la receta original (Risotto De Berenjenas Y Tomate Natural) cosa que al final tampoco importó mucho, porque, a mi juicio, ¡quedó rico rico!

A lo que vamos, sobre todo por si alguien está interesado en saber cómo lo hice e intentarlo en su casa, bajo su propia responsabilidad. Yo he decidido llamarlo Risotto Di Pomodori Naturali Con Porro (no seáis malpensados, ¡porro es puerro!).

- Ingredientes (para dejar a 3 personas baldadas y con ganas de irse a la cama):

• 1 vaso de cubata, pero con arroz, es decir, unos 300 g (sí, esta vez nada de alcohol)
• 1 puerro
• 1/2 cebolla
• 2 tomates (o 1 si es muy hermoso)
• 5 ó 6 dientes de ajo (también depende de lo hermosos que sean)
• 200 ml de vino rosado (¿en serio os habíais creído lo de "nada de alcohol"? Inocentes...)
• 700 ml de caldo de carne
• 150 g de queso rallado
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra
• 1 vaso de cubata (de vodka con zumo en mi caso) para el cocinero (imprescindible)
• Música de fondo para cantar mientras cocinas

- Preparación:

Primero de todo, y lo más importante, cogeremos un reproductor de música (a elección del cocinero) prepararemos una lista de reproducción con nuestras canciones favoritas y le daremos al "play".

Después de esto, pelamos y cortamos el puerro (de ahora en adelante porro) en trozos pequeñitos. Después, hacemos lo mismo con la cebolla y los dientes de ajo. Echamos un chorrete de aceite de oliva en la cazuela donde tengamos pensado preparar el risotto, y cuando se haya calentado un poquito el aceite, echamos el porro y la cebolla, y los pochamos (a fuego lento). Mientras tanto, y para ahorrar tiempo, pelamos los tomates y los cortamos en trozos pequeños, ya que (al contrario que en la receta original) yo he buscado que el tomate quede camuflado entre el arroz. No olvidemos remover de vez en cuando (¡que no queremos que se peguen las cosas a la cazuela!). Cuando el porro y la cebolla estén a medio pochar, nos ponemos un cubata (a nuestra elección), y acto seguido, echamos los dientes de ajo. Seguimos removiendo de vez en cuando, hasta que se doren un poquito, y en ese momento, echamos el tomate a la cazuela. Los machacamos un poco con lo que estemos usando para remover, para que no sean independientes del resto de ingredientes. Echamos pimienta negra y sal al gusto, removemos, damos un par de tragos al cubata, y en un par de minutos echamos el arroz.

Removemos para que no se pegue, y cuando esté un pelín tostado, echamos el vino a la cazuela, y removemos hasta que el arroz haya absorbido el vino. Mientras el arroz absorbe el vino, metemos un vaso de caldo en el microondas durante 1 minuto, y absorbemos nosotros otro trago del cubata. Cuando el arroz se haya bebido el vino, echamos el caldo (¡caliente!) y removemos. Esperamos a que el caldo se absorba, y repetimos la operación anterior (sí, el trago al cubata también).

Finalmente, llegará un momento en que, o hemos llegado al último vaso de caldo, o al último trago del cubata. Lo mejor es que las dos cosas ocurran al mismo tiempo (aunque tampoco pasa nada si nos hemos tomado más de un cubata). Y ahora viene lo importante: justo después de echar el último vaso de caldo al arroz, echamos el queso rallado, y removemos, hasta que quede la textura característica del risotto, espesote, pero sin pasarse. Si queréis, en este punto podéis volver a echar pimienta y sal (yo lo he hecho) aunque tampoco es totalmente necesario.

¡Y ya tenemos el risotto preparado! Si queréis presentarlo "carinamente" que dicen por aquí, podéis poner un par de hojitas de perejil (a lo Arguiñano), o incluso, si no habéis tirado las hojas del porro, podéis lavarlas y colocarlas por el plato a modo de adorno. Pero esto ya sí que es totalmente opcional (¡aunque le da mucho mejor aspecto!).

Espero no haberos aburrido, y si os da por hacerlo en vuestras casas, ¡comentadme qué os ha parecido!

Un saludo, y os prometo que la próxima vez volveré a despotricar contra el mundo :D

PD: Por si a alguien le surgen dudas sobre qué es un porro, aquí tenéis una foto del susodicho

Como aguantar 32 horas despierto y sobrevivir en el intento (o ver "Elfen Lied" de principio a fin en vez de dormir)

Ayer miércoles desperté aproximadamente a la 1 del mediodía. No pude ir a clase porque los buses me dejarían demasiado tarde en la facultad (si si, ya sé que soy un vago de mierda), así que decidí que no estaría mal echar algo de ropa a la lavadora, ya que yo era el único que estaba en casa (Reme y Manolo se habían ido a clase y no llegarían hasta las 6, aproximadamente). Mientras la ropa se lavaba, hice la lista de la compra, ya que el frigorífico estaba desierto (al contrario que el congelador). Así que entre pitos y flautas, me dieron las 5 de la tarde, después de haber puesto dos señoras lavadoras (y dejar los cestos de la ropa vacíos), y me dispuse a ir al supermercado con nuestro carrito naranja, con la esperanza de encontrar alguna oferta apetecible, algo que no llegó a darse (ni siquiera de esas que sólo yo puedo encontrar, y que se acaban en cuanto salgo del super).

Cuando llegué a casa aún no había nadie (ya rondaban las 6 de la tarde), pero a los 10 minutos llegó Manolo, y un rato después, Reme. Terminé de ver el último capítulo de Bleach que tenía pendiente, mientras que Reme, incansable, leía twits y twiteaba, al tiempo que se reía con algún que otro cartel de Cuanta Razón, o algún comentario en ADV. Sobre las 7 de la tarde Reme y yo quedamos con algunas amigas españolas que también están de erasmus aquí, para ir al cine gratis. ¡Sí, gratis! Pero era perfectamente comprensible que semejante...¿cómo definirlo?...¿pestiño? ¿bodrio? ¿italocubanada? Bah, no sé qué cojones decir. Cine independiente al fin y al cabo... Fuese gratis. Una peli-mental sobre poetas improvisadores en La Habana que se montaban una paranoia sobre unos Romeo y Julieta cubanos. Un truño elegante, sí señor. Aunque creo que he visto pelis peores, pero no las recuerdo ahora mismo. Con semejante pastelote encima llegué a casa con Reme a eso de las 9 y media, con unas poquitas ganas de salir a tomar algo, que se me quitaron en cuanto me senté en el sofá con el ordenador en las rodillas, y Manolo picándome para que me bajara una serie a lo Beavis & Butthead, pero de la última década: Metalocalypsis. Y entre me bajaba la primera temporada (20 capítulos de 10 minutos cada uno) y veíamos el último capítulo de HIMYM, me dieron las 11.30. Tiempo justo para ver los 3 capítulos de Metalocalypsis que había dado tiempo a descargar e irme a la piltra. Dejo el link al piloto de la serie para que los pocos que leen esto se partan un poco el ojarascal con cinco putos jevis del infierno:

http://tu.tv/videos/metalocalypse-1x01-in-spanish- (la calidad no es muy buena, pero manda huevos, que ha sido el único link online que he encontrado...)

A las 12.30 me recluí en la habitación, con la intención de dormir, ya que tenía que levantarme pronto (7 am) para ir a clase (cuasiobligatoria). Pero no sé en qué momento, decidí echar un vistazo a una serie de anime que me había recomendado Manolo (a quien se lo agradezco) y de la cual sólo había visto los 5 primeros minutos (aquí dejo el capítulo 1 para deleite del espectador con estómago suficiente para aguantar esos cinco primeros minutos (Topo, esto va por tí, no desistas cuando la sangre te salpique desde la pantalla del ordenador, porque estoy seguro de que al final te va a gustar)).

 

Capítulo 1 - 1/2

Capítulo 1 - 2/2

Y como por arte de magia, me dieron las 6.30 de la mañana. Si. Las 6.30 de la mañana (teniendo que salir de casa a las 7.30...). 13 capítulos de 20 minutos cada uno, casi 6 horas de anime ininterrumpido. Y casi sin quererlo, sin haberlo buscado, se ha convertido en una de mis series favoritas. La intensidad de esas 6 horas de crueldad, ternura, crudeza y amor a partes iguales, una historia dura, al tiempo que hermosa, que acaba por hacerte sentir asco y odio hacia toda la raza humana, todo tan bien combinado como pocas veces antes había visto, me mantuvo en tensión durante todo lo que quedaba de noche y el principio del amanecer (bueno, digamos que el hecho de que tenga el horario trastornado por completo también ayudó bastante...). Y conforme se iba acercando ese último capítulo, ese último minuto, ese último segundo, me iba siendo más difícil despedirme de esos personajes a los que durante tan poco tiempo he acompañado, y que, en tan poco tiempo, han logrado hacerse con un huequecito en el lugar donde guardo esas grandes series que no pasan desapercibidas (al menos para mí).

Y después de ir a clase hora y media, perder otra hora y media tirado en un sofá de la facultad en el que intenté conciliar el sueño pero no pude, ponerme tibio a comer en la Mensa por sólo 3 euros, volver a darlo todo durante 3 horas de prácticas esta tarde, y soltar este ladrillaco para los que tengan huevos de haberlo leído, sigo despierto. Y son casi las 9 de la noche del día siguiente...y suma y sigue...

Ver correr a Mustafa no es plato de buen gusto

Chupate media hora de cola en tu kebab favorito porque algun HIJO DE LA GRAN PUTA se ha ido sin pagar. Y encima que luego tengas que salir del kebab cagando leches porque viene la poli y ellos estan haciendo algo jodidamente ilegal: darte de comer fuera de hora. Como si de un gremlin se tratase...

Enhorabuena a mi!

Y es que hay algunos jevis con melena que, que se creen mierda, no llegan a pedo, y son unos maricas de playa. ¡Para ser jevi no es necesaria la melena, mis queridos ninformaticos!

Por cierto:

"Me rebanaré el nabo antes de reconocer que la birra no es comida"

He dicho con mi susodicho

Las mismas chorradas, distinto bar, cambio de hora!

Llegar a casa a las 4 de la mañana y que te des cuenta en ese momento de que son las 3, es desesperanzador, pero no tiene precio!!!

Pero en el fondo eso no es un problema. El problema es que haya gilipollas en el bar, y las camareras les hagan caso, y luego se enfaden con tus amigos porque esos retrasados les han molestado. Pero las cervezas se beben igual, asi que ojos que no ven, corazon que no paga!!!

Y ahora mismo acaba de llegar gente a nuestro querido palacio, y cuando suben las escaleras parece que estan conquistando tu casa. Esto es por vivir donde vivian los sirvientes. Asi que no nos quejaremos...!

Y domani partido de futbol (POR FIN!!!) a las 12!!! Espero partir un par de tibias y un peroné (aunque creo que si hago eso será el primero y el último partido que jugaré en Italia. O eso, o me fichan pa un 2ªB de aquí, que tiene que ser terrorífico!!!...).

Seguiremos informando.

Besos para ellas y abrazos para ellos!

Un nuevo comienzo

Después de haberlo pensado bien, y darme cuenta de que esto lo voy a leer yo, y si acaso, cuatro gatos más, escribiré la primera entrada de este blog como un recordatorio de que cualquier nueva experiencia produce pequeños (¡o grandes!) cambios en nosotros, para bien o para mal, y debemos darnos cuenta de ello, sin dejar que la esencia cambie.

Una nueva entrada, un nuevo comienzo.

Bienvenido al mundo donde las cosas no son lo que parecen.